Чебоксарская городская национально-культурная автономия «Еврейская община» (председатель-Иосиф Лазаревич Винокур) много лет ведет активную работу по поддержке культуры, традиций и языка еврейского народа.

18 сентября, в соответствии с национальной традицией, «Еврейская община» Чебоксар отмечает один из самых больших национальных праздников - «Рош - а шана», праздник Нового года.

На иврите «шана» означает «год», а «рош» - «голова»; «Рош-а шана» - «Начало года».

В канун Нового года евреи приветствуют друг друга словами: «Ле шана това тик-теву», что означает: «Пусть Вам будет записано только хорошее в этом году». По древнему преданию, существует большая «Книга жизни», куда записывается судьба каждого человека и Всевышний определяет его дальнейшую судьбу.

В Рош-а шана в синагоге читают особые молитвы, на всех присутствующих - нарядные одежды, преимущественно белого цвета.

Отмечая праздник, все поздравляют друг друга, желают добра и благополучия. В вечер Рош-а шана устраивают праздничный ужин. На столе - мед, яблоки, виноград, халва и другие сладкие блюда; обязательно ставится рыбья голова, символизирующая главенство в будущем году. А когда едят яблоко с медом, говорят: «Да будет воля Всевышнего, чтобы добрым и сладким был этот год!».