Елена Васильевна радовала зрителей Чувашского государственного театра юного зрителя им. М. Сеспеля с 1971 года. Ее сценическим образам присущ подвижный темперамент, острая пластика, она владеет разнообразными психологическими характеристиками – от комедийных до трагических. Актриса подарила зрителям более 20 ярких ролей. Наиболее значительные роли: Минька в «Вутпа çулăм витӗр» (Нахаленок) М.А. Шолохова, Сенька («Машенька» А.Н. Афиногенова), Дина, Лена, Женя в «Шăнкăравлăр та килме тухăр» (Звоните и приезжайте) А.Г. Алексина, Маша в «Тăлăха юлнисем» (Чайка) А.П. Чехова, Ямзе в «Чинар манифесчӗ» (Чинарский манифест) А.В. Чхаидзе, Люба в «Арканнă йăх» (Последние) А.М. Горького, Катя в «Юратма пӗлекенсем телейлӗ» (Пять вечеров) А.М. Володина, Вовка в «Сомбреро» С.В. Михалкова, Васятка в «Любаше» В. Машуткина, Чертёнок в «Хура кӳлӗ вăрттăнлăхӗ» (Тайна чёрного озера) Е. Борисовой, Абрек в «Тимӗрçӗпе Чӳлмекçӗ çинчен хывнă юмах» (Сказка о гончарном круге) А. Абу-Бакара, Крахьян в «Хӗрӗме калам, кинӗм илт» (Намек снохе) Н.Т. Терентьева, Настя в «Шăпчăк мӗншӗн юрлать-ши?» (Брат мой) В.М. Шукшина, Саджи-аби в «Чунилли» (Червоточина) Ф. Галиева и другие.
В последние годы Елена Иовлева хорошо известна в Чувашии и за ее пределами как певица. Артистка продолжает радовать публику, собирая полные залы на своих концертах. Ее выступления всегда проходят при полном аншлаге. Юбилейный вечер не стал исключением — зал был полон почитателей и любителей творчества Елены Иовлевой. Народную артистку поздравили директор театра Николаева Елена Васильевна и председатель Союза театральных деятелей Чувашии Павлов Сергей Вадимович, выразившие глубокую признательность за годы, отданные театральной службе и пожелавшие долгих лет жизни и новых творческих свершений. К поздравлениям присоединились заслуженные артисты Чувашии Архипова Ирина Александровна и Лукьянов Валерий Николаевич.